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LENTEJAS COLOMBIANAS🇨🇴 Un clásico de nuestra gastronomía. Ingredientes 2 tazas de lentejas 2 o 3 chorizos de cerdo 1/2 zanahoria 1 papa cortada en cubos 1 tomate rojo grande 1 cebolla 1 cucharada de pimentón 2 ajos 1 rama de cebolla 1 cucharadita de color (achiote) 1/2 cucharadita de comino 1 cucharada de cilantro picado Sal al gusto 3 cucharadas de aceite Agua necesaria Preparación: 1. Lava las lentejas y déjalas en remojo durante unos 30 minutos para acelerar el proceso de cocción. 2. En una
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