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La particularité de l’élevage des Poulets Fermier des Landes IGP/Label Rouge réside entre autre dans la Marensine. Cette cabane traditionnelle mobile déplacée entre chaque bande de poulet afin de régénéré le sol. A la réception de chaque lot de poulet, les marensines font offices de pouponnières pour le démarrage des poulets. Elles sont alors préparées pour recevoir les poussins dans les meilleures conditions (température, hydratation, nourriture adaptée). | Qualité Landes
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