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Radaniel Romero on Instagram: "Tequeños de mandocas Receta - …
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Mandoca La mandoca es un plato típico del estado Zulia, Venezuela. Es una rosca frita en forma de gota, elaborada con una mezcla de harina de maíz, papelón,plátano maduro y queso de año rallado. Se come frecuentemente caliente, con queso rallado, mantequilla o margarina. ✨250 gr de harina de maíz precocida. ✨500 ml de melado de papelón. ✨300 gr de queso blanco llanero. ✨1 plátano maduro rallado. ✨1 Cucharadita de semillas de anís. ✨2 Cucharadas de harina de trigo. ✨1 cucharada de fécula de maíz.
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