Elle est la star du Salon de l'agriculture chaque année et l'emblème de nos campagnes. Elle est partout : dans la mythologie, l'imagerie religieuse, l'art et même dans les rayons frais de nos supermarchés. Tour d'horizon des représentations de la vache à travers l'Histoire. | France Culture

Rencontre avec une éleveuse bio au caractère bien trempé qui défend avec passion la Ferrandaise, une vache 🐮 emblématique d'Auvergne ➡ Terroirs d'excellence en Auvergne, à voir ce soir sur france 3 et dès maintenant sur https://www.france.tv/france-3/des-racines-et-des-ailes/ | Des Racines et Des Ailes

Quand vous parcourez la France, vous voyez des vaches. 🐮 Cet animal familier décore la campagne. Mais que sait-on vraiment de ce bovidé, domestiqué par les premiers hommes pour pérenniser l’espèce humaine ? Au fil des siècles, depuis la vie sauvage de l'auroch jusqu'à la sélection génétique de races d’élevage, la vache s’est adaptée aux pratiques pastorales, agricoles, puis industrielles, pour couvrir les besoins alimentaires mondiaux. 🐄 📺Le documentaire "Oh la vache" est à découvrir ce soir