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Te dejamos la receta de esta deliciosa receta de Corvina con humus y papas confitadas elaborada por nuestro chef instructor Alberto Miró.💙 Ingredientes: 1 filete de corvina o lenguado Tomate cherry 6 unid Pimentón cantidad necesaria Tomillo 1 ramita Romero 1 ramita Sal y pimienta Para el hummus: 1 taza de garbanzos cocidos Aceite de oliva 100ml Ajos 2 dientes Comino 1cucharadita Agua de cocion de garbanzo 300ml Culantro 1 ramita Pimentón ahumado Zumo de limón 1 unid Sal y pimienta cantidad nece
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