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Le point triple de l’eau est un des repères les plus célèbres de la thermodynamique. Il faut viser précisément une certaine température et une certaine pression. Juste à ce point particulier, l’eau se trouve simultanément dans les états solide, liquide et gazeux. En d’autres termes, ces trois états coexistent. La température est juste au-dessus de zéro (0,01 °C). Par contre, la pression est très basse : 611,657 Pa (6,116 mbar). Dans la vidéo du département de physique de l’Université de Santa Cr
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