Pour sa première participation au Concours général agricole, la charcuterie Gautreau à Saint-Molf (Loire-Atlantique) a ...
Tarek Ben Jazia, directeur général de l’entreprise Ellouhoum, lève le voile sur les importations de viande rouge réfrigérée ...
2d
La Presse de Tunisie on MSNViande importée : éclaircissements sur la qualité, les prix et les enjeux du marchéLe président-directeur général de la Société Ellouhoum, Tarek Ben Jazia, a tenu à dissiper les malentendus entourant la ...
Consommé autrefois, tout particulièrement au moment du carême, le chevreau est aujourd’hui une viande quelque peu oubliée et ...
Rien de tel qu’un plat mijoté pour réchauffer les cœurs et flatter les papilles. Les paupiettes, tendres et gourmandes, se ...
Le patron de la charcuterie, boucherie et traiteur Gautreau créée en 1908, a vu le travail de plusieurs générations ...
La beauté de la chose, c’est que c’est tout sauf dépaysant. L’idée n’est pas de remplacer la viande de la recette, mais ...
La revanche des viandards : comment la culture de la ripaille fait prospérer le « gastronationalisme
Sur Instagram ou dans les bistrots branchés, nappes à carreaux et opulentes agapes s’affichent en grande pompe. Une nostalgie ...
Les vaches laitières américaines peuvent désormais être exportées vers l’Algérie. Un accord d’exportation d’un montant de 150 ...
(ETX Daily Up) - Un kilo de crevettes cuites ou un filet de dorade vous coûte moins cher qu'un magret de canard, un rumsteck ...
Dans la famille Dubourg, entre Lohuec et Plourac’h, on élève des vaches à viande et des cochons. De véritables bêtes de ...
La blanquette de veau est un grand classique de notre cuisine. Voici la recette traditionnelle, ainsi que quelques astuces et variantes pour personnaliser ce plat gourmand.
Some results have been hidden because they may be inaccessible to you
Show inaccessible results