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Tarek Ben Jazia, directeur général de l’entreprise Ellouhoum, lève le voile sur les importations de viande rouge réfrigérée ...
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La revanche des viandards : comment la culture de la ripaille fait prospérer le « gastronationalisme
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Le 2 mars, Jérôme Dubourg et sa fille Chloé sont rentrés heureux de Paris, après le sacre de deux de leurs vaches au Salon de ...
(ETX Daily Up) - Un kilo de crevettes cuites ou un filet de dorade vous coûte moins cher qu'un magret de canard, un rumsteck ...
Dans la famille Dubourg, entre Lohuec et Plourac’h, on élève des vaches à viande et des cochons. De véritables bêtes de ...
La blanquette de veau est un grand classique de notre cuisine. Voici la recette traditionnelle, ainsi que quelques astuces et variantes pour personnaliser ce plat gourmand.
La Barousse et le Nistos étaient à l’honneur cette année au Salon de l’Agriculture de Tarbes, avec une participation pour la ...
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