Tarek Ben Jazia, directeur général de l’entreprise Ellouhoum, lève le voile sur les importations de viande rouge réfrigérée ...

Le président-directeur général de la Société Ellouhoum, Tarek Ben Jazia, a tenu à dissiper les malentendus entourant la ...

Consommé autrefois, tout particulièrement au moment du carême, le chevreau est aujourd’hui une viande quelque peu oubliée et ...

Sur Instagram ou dans les bistrots branchés, nappes à carreaux et opulentes agapes s’affichent en grande pompe. Une nostalgie ...

Les vaches laitières américaines peuvent désormais être exportées vers l’Algérie. Un accord d’exportation d’un montant de 150 ...

(ETX Daily Up) - Un kilo de crevettes cuites ou un filet de dorade vous coûte moins cher qu'un magret de canard, un rumsteck ...

Dans la famille Dubourg, entre Lohuec et Plourac’h, on élève des vaches à viande et des cochons. De véritables bêtes de ...

La blanquette de veau est un grand classique de notre cuisine. Voici la recette traditionnelle, ainsi que quelques astuces et variantes pour personnaliser ce plat gourmand.

Le 2 mars, Jérôme Dubourg et sa fille Chloé sont rentrés heureux de Paris, après le sacre de deux de leurs vaches au Salon de ...

Découvrez 10 recettes healthy à réaliser au Cookeo. Rapides et équilibrées, elles sont parfaites pour un dîner gourmand et léger.