Christina Chavarria ya había preparado casi 200 tamales, pero regresó al mercado Amapola, en el sur de California, el martes temprano más masa. La masa de maíz de ahí era la mejor, así que no le ...

Durante la temporada navideña, decenas de miles de personas se dirigen a una de las tres ubicaciones del mercado en el área metropolitana de Los Ángeles, en busca de la masa recién hecha, que es un ...

Un peso máximo de 10 kg (si supera este peso, se llevará como equipaje de bodega) Se realizará la verificación del contenido de la urna a través de los rayos X. La urna debe estar protegida por un ...

A pesar de que el 85 % de solicitudes de asilo de salvadoreños en Arizona son rechazadas, muchos siguen cruzando el desierto por miedo o falta de empleo. Según la Patrulla Fronteriza del sector Tucson ...

En el país existen distintas versiones del tamal, como los tolimenses, los santandereanos, los vallunos y los antioqueños, cada uno con ajustes en sabor, ingredientes y tamaño. Estas variaciones ...

La influencia del presidente Nayib Bukele en El Salvador ahora también se siente en la cancha. Este viernes, Yamil Bukele, hermano del mandatario, fue elegido como nuevo presidente de la Federación ...

Holiday season is here which in San Antonio means … tamales! Folks in other urban centers might not understand the Alamo City’s delicious holiday tradition but — pobrecitos! — they’re missing out. Pro ...

DALLAS — Christmas is a time for family traditions, and eating tamales on Christmas Eve is a Texas favorite. The tradition stems from Mexican-American households, but has expanded widely to become a ...

During the holidays, there exists an unbreakable custom that for many Mexicans symbolizes a moment of family unity, tradition and one that simply cannot be skipped: preparing and eating tamales.

Some Texans like to host a tamalada, and others like to buy ready to eat tamales. Whatever you prefer, it’s that time of the year to stock up on the corny deliciousness. Tamales originated from ...

When the weather starts to cool, San Antonio makes a rather dramatic culinary shift. We go from being the undisputed taco capital of the United States to a city where tamales muscle in for a ...

Tamales aren’t just food during the holidays — they’re a tradition steeped in history, family and faith. Across Mexico and in Mexican-American homes, Christmas isn’t complete without a steaming pot of ...