Lycée Cugnot et Lycée Majorelle : crudités/salades composées variées, steack de veau/bouchées à la reine/grillé végétarien, riz bio pilaf, fromages/yaourts/fromage blanc, desserts ...

À la carte, le rosbif et la bouchée à la reine mais aussi des plats revisités ou encore un carré de veau de l'Aveyron aux morilles ou un filet de bar sauvage au jus de crustacé. Une carte ...

côte de cochon ou encore T-bone de veau de 300 grammes. Ici, pas de choix végétariens, mais de la barbaque à gogo. Listées sur une ardoise géante, les pièces de viande à partager alimente ...

Egouttez-les. Faites tremper également les ris de veau 1 h dans de l'eau froide. Faites cuire 5 min les morilles avec 20 g de beurre. Ajoutez le jus du citron. Chauffez la crème dans une petite ...

Savourez la noix de veau rôtie au romarin, un plat raffiné idéal pour un repas familial. Préparée avec soin, cette recette peut être réchauffée et accompagnée de croquettes de pommes de ...

La disparition soudaine, le dimanche 16 février, de Jean-Claude Carré a laissé tous ses amis dans une véritable sidération. Originaire du Nord, Jean-Claude Carré s’était installé à ...

En effet, ce sont près de 300 personnes qui sont venues apprécier la fameuse tête de veau. Un bon moment de partage, d’amitié et de convivialité. Un grand bravo à tous ces bénévoles de ...

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Le Canadien de Montréal rêvait de jouer des matchs significatifs en mars, et c’est très exactement ce qui est en train de se passer. Et peu seront aussi significatifs que ceux contre des ...

Avez-vous déjà goûté le porcelet grillé au feu de bois ? Deux maisons le servent sur la Foire de mars. Nous avons échangé avec les restaurateurs du stand Au Feu de Bois et ceux de l'Ours Noir. Ils ont ...

En signalisation lumineuse, le carré est présenté sous forme de deux feux rouges, alignés verticalement ou horizontalement, accompagné d'une plaque Nf. Il est précédé à une distance suffisante de ...

renfermant un mélange de viandes hachées (volaille, veau, porc, foie gras), relevé de truffes et parfois de pistaches. À l'ère industrielle, le pâté en croûte a connu une période de déclin.