The inflation rate in Germany is expected to be +2.3% in February 2025. It is measured as the change in the consumer price index (CPI) compared with the same month a year earlier. Based on the results ...

Un classique du dimanche qui réconforte à coup sûr ! Découvrez comment sublimer les paupiettes de veau avec des recettes simplissimes, savoureuses et pleines de caractère pour régaler toute ...

Pendant que la sauce mijote, mettre le veau, le fromage, la chapelure, le lait et l’œuf dans un bol, et les mélanger avec les mains. Façonner la préparation en boulettes de 4 cm (1 ½ po) de diamètre.

Mais déjà, la consommation était sur le reculoir. Dans son étude « Où va le veau ? », l’Institut de l’élevage note que chaque Français en a consommé, en 2022, 7 % de moins que dix ...

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