Étalez la pâte brisée, disposez-la dans une tourtière et faites cuire à blanc (sans garniture) 15 min dans un four à 210 °C (th. 7), juste le temps de la dessécher. Étape 2 Faites fondre le beurre ...

Coupez le beurre en petits cubes. Mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre et sablez le mélange avec les doigts jusqu’à obtention d’une texture fine. Vous pouvez utiliser un robot ...

Découvrez 10 recettes de tartes salées simples et rapides : quiches, tartes aux légumes et idées gourmandes pour des repas ...

Quant au fromage de chèvre, il se marie très bien avec une salade de betteraves et noix, une tarte aux courgettes ou sur une tartine de pain complet avec avocat et roquette pour un repas nutritif et ...

Avec sa pâte maison, ses figues charnues et son fromage de chèvre onctueux, cette tarte automnale mettra tout le monde d'accord ! Accompagnez-la d'une salade frisée ou de mesclun, et le tour est joué ...

Frais ou plus sec, le fromage de chèvre est un délice pour notre palais. S'il se déguste seul, il est aussi idéal pour la cuisine. En oeufs cocottes, sur des tartines gourmandes, dans des galettes ...