La salsa tártara deriva de la mayonesa, aunque también se puede considerar como una salsa procedente de la vinagreta. Pero se caracteriza sobre todo porque está formada por un curioso componente: las ...

La salsa tártara es una de esas preparaciones que logran elevar cualquier plato al siguiente nivel. Originaria de Francia, esta emulsión tiene como base la mayonesa, enriquecida con una mezcla de ...

No sé si sois de preparar las salsas en casa, pero os recomiendo que os animéis a ello porque una salsa casera está años luz de una salsa industrial y, como ocurre con la salsa tártara, no cuesta ...

Cubre el recipiente con papel film y deja reposar en el refrigerador al menos 30 minutos antes de servir. Este tiempo permite que los sabores se mezclen y la salsa adquiera mayor intensidad. La salsa ...

La Salsa tártara es una de las recetas de guarniciones derivadas de la mayonesa que es perfecta para acompañar pescados, carnes, verduras frescas o ensaladas. Es una salsa cremosa, con mucha textura y ...

Sazonamos los filetes de merluza, los cocinamos a la plancha y reservamos en una fuente caliente. Servimos junto con unas patatas cocidas y acompañados de la salsa tártara, en salsera a parte. La ...

¡Mis soldaditos de pavía con salsa tártara! Prueba este platazo de bacalao rebozado, super crujiente y jugoso, con una refrescante salsa de mayonesa, mostaza y encurtidos. @chefkoldo ¡Mis Soldaditos ...

Vamos a adentrarnos en el universo de una mezcla muy nutritiva: ensalada de gambas con salsa tártara (también puede ser de yogur). Mezcla perfecta de vitaminas, minerales y proteínas. Gozada ...

Comenzaremos cociendo 4 huevos (el quinto huevo lo reservaremos para elaborar la salsa tártara) en un cazo con agua y abundante sal gruesa.A los 8 minutos de cocción (desde que comenzó a hervir el ...

En "Carlo Cocina", Carlo von Mühlenbrock enseña a preparar unos ricos pejerreyes falsos con salsa tártara y papas asadas. 1. Para las papas, lávalas y pínchalas con un tenedor, agrega sal y ...

Estas brochetas de langostinos nos pueden resultar muy familiares porque son, al fin y al cabo, una elaboración tradicional. Pero en «La receta del día» aportamos ese toque diferente que pondrá al ...