Le sablé breton est une spécialité culinaire emblématique de la Bretagne qui régale petits et grands gourmands. Ce petit biscuit sablé, beurré à souhait, avec un petit goût salé qui réveille les ...

Préparez le confit : pelez les échalotes et taillez-les en fines lamelles. Dans une casserole à fond épais, versez l’huile, le vinaigre, les échalotes, la cassonade, le miel, le thym ciselé et le ...

Préparez la pâte : coupez le beurre en petits dés, puis mélangez tous les ingrédients en les intégrant dans l’ordre de la liste. Étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 2 mm, puis détaillez 40 ...

Envie d’un retour en enfance le temps d’un goûter ? Le sablé breton, avec sa texture fondante et son bon goût de beurre, est la recette parfaite pour raviver de doux souvenirs sucrés. Le sablé breton ...