La ricetta di queste polpette di pesce è molto semplice e l'impasto viene preparato con filetti di merluzzo e una patata bollita. Il tocco particolare? Un'emulsione con succo di limone e olio d'oliva ...

Il cuore di merluzzo al forno è uno di quei piatti che dimostrano come la cucina di pesce possa essere semplice, veloce e straordinariamente buona con pochissimi ingredienti. Il cuore del merluzzo — ...

È un secondo facilissimo da sfoderare per pranzi e cene salutari, può essere al top fresco, ma è praticissimo anche da conservare congelato: insomma, il merluzzo è un passepartout per chi ama/deve ...