Pasta e carciofi è un primo piatto davvero buono, uno di quelli che unisce gusto e semplicità nella preparazione; bastano infatti pochi minuti per preparare una pietanza molto saporita che permetta di ...

La pasta con carciofi e noci è un piatto dal sapore delicato e avvolgente, perfetto per chi ama i gusti della cucina mediterranea e desidera un’alternativa raffinata ai classici sughi. La combinazione ...

La pasta con carciofi è un ottimo modo per cucinare questo prezioso ortaggio e al tempo stesso per condire e rendere molto gustoso un primo piatto. Preparare la pasta con carciofi ci aiuta a inserire ...

Tra le poche verdure che si raccolgono pressochè tutto l’anno, il carciofo è perfetto da cucinare in abbinamento con i carboidrati. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, depurative e diuretiche, è ...

La pasta con pesto di carciofi è un primo piatto raffinato e delizioso, ideale per chi desidera un’alternativa originale ai classici condimenti. Perfetta per stupire gli ospiti con una ricetta diversa ...

Preparate i carciofi eliminando le foglie esterne dure, fino ad arrivare al cuore tenero. Tagliate via la parte superiore lasciando solo quella più bianca e morbida. Con un cucchiaino eliminate la ...

Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta, 6 carciofi, 200 g di pancetta affumicata a dadini, 200 g di ricotta, 2 scalogni, qb olio Evo, sale e pepe. Procedimento: eliminare le foglie esterne dei ...

E' finalmente arrivata la tanto attesa estate. Questa stagione ci mette allegria e voglia di stare all'aria aperta. Ma con questo caldo abbiamo delle serie difficoltà su cosa preparare in cucina.

Tra gli ingredienti dell’orto in assoluto più buoni, gustosi e versatili, dobbiamo sicuramente ricordare i carciofi. Possono essere utilizzati per la preparazione di primi piatti e contorni davvero ...

1) Preparate i carciofi: pulite 4 carciofi e tagliateli in 4 spicchi, avendo cura di eliminare bene la "barba" interna. Poi lasciateli in ammollo in acqua acidulata. Intanto, mettete 1 spicchio di ...

1) Preparate il ripieno. Mondate 4 carciofi e riduceteli a spicchietti; in una padella fate scaldare un cucchiaio d'olio extravergine di oliva e soffriggetevi 1/2 scalogno tritato, unite i carciofi, ...

Step 1La pasta con finocchi e carciofi è un primo piatto gradevole e aromatico, perfetto se volete concedervi un pasto nutriente senza rinunciare al gusto. Step 2Iniziate la preparazione di questo ...