Avertissement: vous devez commencer à préparer votre foie gras trois jours avant dégustation. Faites dégorger le foie dans de l'eau glacée pendant 12 heures environ. Séparez les lobes et pratiquez une ...

Faire son foie gras, c’est possible, facile et très bon ! Voici une recette simple pour retrouver le goût d’autrefois et du plaisir du fait maison. Pour le réussir à coup sûr comme un pro, on suit les ...

Voici une recette vidéo de foie gras cuit au torchon. À cuisiner pour un bon dîner à la maison ! Emmanuel Macron prévient qu’il dissoudra l’Assemblée nationale si Sébastien Lecornu est censuré Le ...

Foie gras au torchon (vapeur) avec son chutney de figues « Il nettoie l’Amérique, c’est une bonne chose » : la cote de popularité de Trump ne cesse de grimper chez une communauté inattendue Combien de ...