Faites chauffer l'eau du cuiseur vapeur. Mélangez le sel avec le poivre et le sucre. Aspergez le foie gras de cognac et assaisonnez-le du mélange de sel/poivre/sucre. Roulez le foie gras ...

Le prix des foies gras peut varier considérablement d'une marque à l'autre, parfois du simple au double. Mais cette ...

Ce 25 mars 2025, un chercheur allemand a finalement trouvé LA recette pour un manger du foie gras sans culpabiliser à Noël. Alliant éthique et gourmandise, ce foie gras 2.0 porte beaucoup de promesses ...