C’est à Bertrix que nous retrouvons Stéphane Delogne, un agriculteur pas comme les autres qui a choisi d’élever des vaches Highland à la longue fourrure et aux impressionnantes cornes si typiques. La ...

La filière Highland organise un concours national, dimanche 21 avril à Jaligny-sur-Besbre. Et le voyage en Écosse des éleveurs a sûrement donné quelques idées sur le sujet. Même les caméras du 13 ...

Samuel Gautier et Bastien Moreau sont en passe de réussir leur projet : devenir paysans boulangers et éleveurs de bovins à viande, sur la commune. En reconversion professionnelle pour devenir paysans, ...

La jeune femme vient de réaliser son rêve en créant le premier élevage de vaches écossaises du Pays d’Iroise, des alliées idéales pour son projet d’écopâturage. Fascinée par la race bovine d’origine ...

Alexandre Contant commence comme plongeur d’hélicoptère. Mais il décide de changer de vie et ouvre un laboratoire de travail de la viande en 2022 à Cast. Un projet qui, depuis, ne fait que se ...

Un petit peu comme un bal de promotion pour eux, une première fois dans la cour des grands. A partir de mercredi, Gazelle de Bellecour, 7 ans, et Luciano de Francorchamps, le taureau de 3 ans, seront ...