À Colpo, Martin Pédron a repris il y a trois ans l’élevage de canards gras et de volailles dont il était salarié. Le trentenaire aime son travail, très diversifié, et les produits de qualité qui ...

Élevage Récit de la petite centaine de jours qui séparent le caneton du foie gras Il s’écoule une petite centaine de jours entre le jour où Jean-Jacques Nonnenmacher réceptionne un caneton de quelques ...