O atum é um peixe amplamente consumido em todo o mundo, conhecido por seus múltiplos benefícios à saúde. Rico em proteínas de alta qualidade, o atum é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, ...

Da pesca ao envase, cada etapa influencia textura, sabor e qualidade do produto que chega às prateleiras e às mesas ...

"Rei do Atum quebra recorde com compra de atum-rabilho em Tóquio" No tradicional leilão de ano novo em Tóquio, Kiyoshi Kimura, conhecido como o "Rei do Atum", pagou um recorde de US$ 3,2 milhões por ...

Um atum-rabilho de 243kg foi a grande estrela do tradicional leilão de Ano Novo do mercado de peixes Toyosu, em Tóquio, no Japão. Vendido por 510 milhões de yenes (R$ 17,7 milhões) nesta segunda-feira ...

Peixes são unanimemente reconhecidos como alimentos ricos em nutrientes, sendo o salmão e o atum os grandes astros quando o assunto é alimentação saudável. Não é raro vê-los recomendados em dietas por ...

O atum é um peixe amplamente consumido em todo o mundo, conhecido por seu sabor distinto e versatilidade culinária. Além de ser uma escolha popular em pratos como sushi e saladas, o atum é valorizado ...

Um empresário japonês conhecido como o “rei do atum” quebrou o seu próprio recorde ao adquirir um atum-rabilho de 243 quilos por 510 milhões de ienes, cerca de 2,8 milhões de euros, no tradicional ...

Um empresário japonês conhecido como "rei do atum" quebrou o seu próprio recorde e comprou um atum-rabilho de 243 quilos por 510 milhões de ienes (cerca de 2.783.580 euros), em Tóquio, esta segunda-fe ...

O atum rabilho, peixe bastante utilizado em sushi e sashimi, ficou na iminência de ser extinto em 2010. Mas a introdução de medidas para a pesca sustentável e o combate à atividade ilegal fez a ...

O mercúrio encontrado no peixe tem sido uma das problemáticas mais debatidas sobre a alimentação. O atum é um dos peixes que apresenta maiores níveis deste metal. Isto porque o atum come peixes mais ...

O atum rabilho, peixe bastante utilizado em sushi e sashimi, ficou na iminência de ser extinto em 2010. Mas a introdução de medidas para a pesca sustentável e o combate à atividade ilegal fez a ...