Andreas Geitl verwöhnt uns mit einem Mix aus italienisch-bayerischer Küche. Die italienische Piccata wird aus bayerischem Hendl gemacht, der Maisgrieß bekommt Frische durch Zitronenabrieb und die ...

Zubereitung Forellen-Filets in etwa 50 g Medaillons portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. In Olivenöl und Butter, überwiegend auf der Hautseite, saftig braten. Rechtzeitig vom Feuer nehmen und ...

Andreas Geitl hat pünktlich zur Birnensaison ein raffiniertes Rezept bereit. Er kombiniert saftige Birnen herzhaft mit selbstgemachten Spätzle und einer Birnenrahmsoße. Dazu serviert er gebratene ...

Lust auf neue Sommerrezept-Ideen? Gastronomen und Hobbyköche haben uns mit in ihre Küche genommen. Heute verbindet TV-Koch Andreas Geitl aus Oberhaching die bayerische mit der mediterranen Küche.

Andreas Geitl ist ein "Süßer" und daher freut er sich, nicht nur ein Kochrezept, sondern auch mal ein Backrezept präsentieren zu dürfen. Für diese Premiere hat er sich ein besonderes Rezept ausgesucht ...